SPPG Tambolaka, NTT: Free School Meal Program Benefits Local Economy

Di bagian barat daya Sumba, Nusa Tenggara Timur, Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) sedang berjalan dengan sukses. Program ini dipimpin oleh Unit Layanan Gizi (SPPG) Tambolaka dan telah memberikan kontribusi positif bagi kesehatan anak sekolah dan ibu hamil di wilayah tersebut, sambil juga mendukung ekonomi lokal. Kepala SPPG Tambolaka, Christian Chandralitya Reski Leteboro, menekankan bahwa semua bahan yang digunakan dalam program berasal dari lokal. Dengan demikian, program ini memperkuat mata pencaharian lokal dan menciptakan lapangan kerja bagi masyarakat setempat.

Christian menjelaskan bahwa seluruh makanan yang disajikan di dapur program berasal dari petani dan peternak lokal di wilayah Southwest Sumba. Meskipun terdapat tantangan dalam memastikan pasokan sayuran dalam jumlah besar, program ini berhasil menciptakan kepastian pasar bagi petani dan peternak lokal. Selain itu, dapur SPPG Tambolaka telah menciptakan puluhan lapangan kerja bagi penduduk setempat, yang semuanya berasal dari komunitas.

Pemasok sayuran, telur, dan ayam juga berasal dari bisnis lokal, meskipun belum semua dapat memenuhi permintaan dalam skala besar. Namun, tim SPPG bertekad untuk menjaga siklus ekonomi di dalam kabupaten untuk mendukung pertumbuhan ekonomi lokal. Melalui program MBG, Christian berharap dapat mendorong perekonomian lokal dan mengangkat keluarga-keluarga dari kemiskinan ekstrem di wilayah tersebut.

Rencana ke depan program ini telah dimulai dengan membuat strategi keterlibatan dengan pemangku kepentingan lokal utama, seperti pemerintah daerah, untuk memastikan bahwa program ini benar-benar memberdayakan petani dan komunitas lokal. Di Southwest Sumba, program MBG bukan sekadar tentang makanan gratis, tetapi juga merupakan cerita kerjasama antara berbagai pihak – dari petani hingga staf dapur – untuk membantu satu sama lain tumbuh bersama.

Source link