Di kawasan Mega Mendung, lahan pertanian organik Arista Montana menjadi contoh nyata penerapan pertanian berkelanjutan yang menyatu dengan alam. Di tempat ini, prinsip bahwa setiap limbah bukan hanya beban, tetapi juga sumber kehidupan baru, benar-benar diterapkan dalam praktik sehari-hari. Semangat tersebut mendorong Arista Montana untuk tidak sekadar bertani, namun membangun ekosistem yang menjaga keseimbangan lingkungan.
Sejak berdiri, sistem pertanian di Arista Montana berupaya mengurangi dampak negatif terhadap bumi. Bukan hanya tanaman yang diperlakukan dengan cara alami dan bebas pestisida, namun juga limbah, baik organik maupun anorganik, dipertimbangkan untuk tak boleh lepas dari siklus alam. Ketika banyak tempat lain cenderung membuang limbah tanpa pengelolaan, Arista Montana menghadirkan pendekatan yang berbeda melalui pemanfaatan limbah sebagai bagian dari rantai produksi yang berkelanjutan.
Andy Utama, sebagai pemilik Arista Montana, menekankan pentingnya siklus tertutup dalam mengelola limbah. Ia meyakini bahwa seluruh sisa hasil pertanian maupun sampah dari aktivitas manusia di lahan tersebut harus diproses seefisien mungkin agar tidak menambah beban bagi bumi.
Ruang Inovasi Pengelolaan Sampah
Di jantung Arista Montana, terdapat area khusus yang difungsikan sebagai “ruang inovasi”, di mana berbagai jenis sampah anorganik, terutama plastik, dikelola dengan teknologi sederhana. Proses pengolahan ini dijalankan tanpa bahan kimia berbahaya apa pun. Teknik yang digunakan mengandalkan panas dan penguapan air, sehingga limbah mampu didaur ulang secara efektif tanpa membahayakan lingkungan sekitar.
Pak Sus, pengelola lapangan yang berpengalaman, memaparkan bahwa sistem pengolahan tersebut telah dirancang agar seminimal mungkin menghasilkan asap yang dapat mencemari udara. Tak hanya itu, sebuah alat penyemprot dipasang di lokasi pembakaran; alat ini berfungsi sebagai filter, menangkap asap sebelum tersebar ke luar. Inovasi sederhana ini merupakan solusi lokal yang efektif menjaga kualitas udara dan tanah.
Strategi memilih tempat pembakaran di antara pepohonan diatur dengan cermat. Setiap kilogram plastik yang dibakar, menghasilkan karbon yang jumlahnya sesuai untuk diserap ribuan pohon yang tumbuh di sekitarnya. Pak Sus menuturkan bahwa proses ini merupakan bagian dari perencanaan agar karbon tetap bersirkulasi di wilayah hutan, tanpa mengancam tanaman organik.
Karbon sebagai Nutrisi Hutan
Di Arista Montana, karbon hasil pembakaran dianggap sebagai elemen bermanfaat dalam ekosistem, bukan hanya sebagai limbah beracun. Salah satu prinsip yang diterapkan adalah pemanfaatan karbon oleh pohon, di mana lebih dari 80 persen nutrisi pohon berasal dari zat tersebut. Dengan cara ini, asap bukanlah ancaman bagi lahan, tetapi sumber energi yang menjaga keseimbangan alam.
Keberhasilan Arista Montana menunjukkan bahwa adaptasi terhadap tantangan lingkungan tidak harus mengorbankan produktivitas. Lewat inovasi pengelolaan limbah yang sederhana namun efektif, kawasan ini dapat berdampak positif, sejalan dengan prinsip menjaga alam. Pertanian organik di tempat ini tak hanya menyediakan pangan sehat, namun juga menjadi teladan tentang kerjasama manusia dengan alam semesta untuk menciptakan harmoni berkelanjutan.
Sumber: Arista Montana: Pengolahan Limbah Organik Dan Anorganik Terukur Untuk Pertanian Holistik, Serapan Karbon, Dan Teknologi Sprinkler Di Mega Mendung
Sumber: Arista Montana: Ketika Sampah Anorganik Menjadi Nutrisi Bagi Pohon
