Diabetes merupakan penyakit kronis yang memengaruhi kadar gula darah dalam tubuh. Pola makan menjadi sangat penting bagi para penderita diabetes untuk menjaga stabilitas gula darah dan mencegah komplikasi. Ada beberapa jenis makanan yang sebaiknya dihindari oleh penderita diabetes.
Pertama, sebaiknya hindari makanan yang mengandung gula tinggi seperti gula pasir, sirup, selai manis, dan es krim. Makanan ini dapat menyebabkan lonjakan gula darah secara drastis. Selanjutnya, perlu dihindari makanan tinggi lemak seperti makanan gorengan, fast food, dan produk susu tinggi lemak.
Selain itu, penderita diabetes perlu membatasi konsumsi makanan tinggi natrium seperti ikan asin dan makanan kalengan. Karbohidrat olahan seperti roti putih, pasta dari tepung putih, dan nasi putih juga sebaiknya dihindari karena dapat meningkatkan gula darah.
Untuk pengganti makanan yang dilarang, penderita diabetes disarankan untuk mengonsumsi makanan sehat seperti sayuran berdaun hijau, biji-bijian utuh, buah dengan serat tinggi, polong-polongan, kacang-kacangan, dan lemak sehat. Dengan menjaga pola makan dan menghindari makanan berisiko, para penderita diabetes dapat mengurangi risiko komplikasi jangka panjang. Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk menentukan pola makan yang sesuai dengan kondisi masing-masing individu.
